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 Um hochwertiges Fleisch produzieren zu können, ist neben dem richtigen Futter eine tiergerechte Haltung von Nöten. Für die Haltung von Nutztieren gelten in allen EU-Mitgliedsstaaten strenge Vorschriften.  Da Rinder ausgesprochen sozial lebende Tiere sind, die den ständigen Kontakt zu ihren Artgenossen suchen, leben die Tiere bei uns auf dem Weidenhof in Gruppenhaltung in gut belüfteten Ställen auf Stroh und mit viel Tageslicht. Die Einstreu bietet ihnen eine komfortable, trittsichere Liegefläche. Sie können sich in den Ställen frei bewegen und ihre arteigenen Verhaltensweisen ausleben. Scheuermöglichkeiten und Bürsten steigern das Wohlbefinden der Tiere. Seit 2007 wird in der gesamten Fütterung kein Sojaschrot mehr eingesetzt. Wir füttern garantiert gentechnikfrei. Als Eiweißfutter dienen Rapsschrot und Getreideprodukte. Die Kälber erhalten 3 Monate lang Vollmilch von den Kühen des Hofes. Sie werden in Gruppen auf Tiefstreu gehalten. Trocken stehende Kühe und hochtragende Rinder bekommen in den Sommermonaten täglich Weidegang. |
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